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Fecha de registro: 27 sept 2023
Entradas (8)
30 abr 2026 ∙ 3 min
Pricing dinámico vs precio fijo: por qué la diferencia se mide en puntos de margen, no en porcentajes
El 88% de los hogares chilenos subió su gasto en alimentos en los últimos 6 meses (encuesta Cheaf, abril 2026). Pero el aumento no fue parejo: huevos +45%, carnes +23%, frutas y verduras +12%. Tres categorías del mismo canasto moviéndose a velocidades que difieren en casi 4x. Si tu empresa sigue ajustando precio con un porcentaje parejo sobre todo el portafolio, el resultado es mecánico: sobre-castigas los SKUs inelásticos y pierdes margen, sub-castigas los elásticos y pierdes volumen. El...
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23 abr 2026 ∙ 3 min
Software de gestión de precios para empresas de alimentos: qué hace, qué entrega y cuánto tarda
88% de hogares chilenos subieron gasto en alimentos. Huevos +45%, carnes +23%. Qué hace un software de gestión de precios, qué entrega en 12 semanas y cómo evaluarlo.
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9 abr 2026 ∙ 2 min
Revenue management vs Excel: por qué la planilla ya no alcanza cuando tus costos cambian de golpe
El IPP subió 8,8% anual con 3 shocks de costos simultáneos. Descubre por qué Excel ya no alcanza para gestionar precios y cómo el revenue management con machine learning mantiene márgenes 5-11% superiores.
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maxlevill
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